Povežite se z nami

Evropska komisija

Evropska komisija odobri novo geografsko označbo Irske

DELITI:

objavljeno

Pred 5 meseci

on

Vašo prijavo uporabljamo za zagotavljanje vsebine na načine, na katere ste privolili, in za boljše razumevanje vas. Odjavite se lahko kadar koli.

Evropska komisija je odobrila dodatek "Morska sol otoka Achill« v register zaščitenih označb porekla (ZOP).

„Morska sol otoka Achill“ je ime za naravno pridelano morsko sol iz voda okoli otoka Achill, največjega irskega otoka ob zahodni obali okrožja Mayo. Otok obdaja Atlantski ocean. Zaradi podeželske lege na vode okoli otoka ne vplivajo velika mesta ali težka industrija.

Morska sol Achill Island ne vsebuje dodatkov ali konzervansov, proizvodni proces pa omogoča ohranitev več kot 20 elementov v sledovih, ki so naravno prisotni v morski vodi. Njegov izvor je značilen po okusu in videzu, nanj pa vplivata čistost morske vode – ki jo je Agencija za zaščito morskega ribištva ocenila z oceno A za kakovost školjk – ter vsebnost mineralov in uporabljen proizvodni postopek. Vsak član osebja je usposobljen za zagotavljanje pravilne teksture, velikosti in oblike solnih kosmičev.

To novo poimenovanje se pridružuje seznamu 1,673 živil, ki so že zaščiteni. Seznam vseh zaščitenih geografskih označb najdete v eAmbrozija zbirka podatkov. Več informacij je na voljo na spletni strani Sheme kakovosti in o GIView portal.

Delite ta članek:

Sorodne teme:
EU Reporter objavlja članke iz različnih zunanjih virov, ki izražajo širok razpon stališč. Stališča v teh člankih niso nujno stališča EU Reporterja.
oglas

Trendi