Emirates praznuje tri desetletja v partnerstvu s podjetjem za proizvodnjo čaja iz Šrilanke

Vodilna letalska družba praznuje več kot tri desetletja v sodelovanju s šrilanškim podjetjem za proizvodnjo čaja.

Emirates s sedežem v Dubaju že več kot 30 let uspešno sodeluje z Dilmah Tea.

Šrilanka, ki proizvede približno 300 milijonov kilogramov čaja letno in je pretežno ortodoksna proizvajalka čaja, trenutno poskuša obnoviti svoj turistični sektor po nedavnih političnih pretresih.

Čaj ostaja ključnega pomena za njeno gospodarstvo in država je največji dobavitelj ortodoksnih čajev, saj izvozi več kot 95 % svoje proizvodnje. Čaj predstavlja približno 65 odstotkov celotnega svetovnega izvoza.

Prejšnji petek (16. junija) so se strokovnjaki za hrano in pijačo zbrali v Bruslju na posebnem dogodku, na katerem so predstavili najboljši čaj Dilmah (ki ga postrežejo potnikom v prvem razredu Emirates).

Prva rastlina čaja je prispela na Šrilanko leta 1824 iz Kitajske, kot okrasna rastlina za botanični vrt. V letih, ki so sledila, so iz Assama, Kalkute in Kenije prinesli več rastlin čaja. Proizvodnja čaja je hitro rasla zaradi tega, kako dobro so se rastline obnesle v visokogorskem vremenu.

Cejlonski čaj, kot je poznan že od 19. stoletja, je bil osnovni čaj za večino proizvajalcev čaja po vsem svetu. Šrilančani verjamejo, da ima njihova podzemna voda čarobno kakovost, ne samo za gojenje odličnih čajevcev, ampak tudi za njegovo varjenje

oglas

Črni čaj je najpogostejša vrsta čaja. Cejlonski črni čaj velja za najčistejši čaj na svetu, brez škodljivih pesticidov ali dodatkov. 

Arianne Heij iz Amsterdama iz Dilmah Tea pojasnjuje, da Šrilančani pijejo zelo močan črni čaj z mlekom in sladkorjem. Popoldanska skupna uporaba lončka je običajen način za sprostitev po napornem dnevu, medtem ko je v večini gospodinjstev izbrani močan črni čaj, običajno imenovan »cejlonski čaj«.

Opisal je zdravstvene koristi, povezane s pitjem čaja, in kako čajna dediščina v državi še vedno privablja številne turiste na Šrilanko.

"Sam ustanovitelj Dilmah Tea je dopolnil komaj 93 let in redno pitje čaja pripisuje svojemu dobremu zdravju," je povedala novinarjem.

Sama država je šele pred kratkim izstopila iz obdobja politične nestabilnosti in spet sprejema tuje turiste, pravi Dulmini Dahanayake, drugi sekretar na šrilanškem veleposlaništvu v Ucclu v Bruslju.

Mednarodni denarni sklad bo Šrilanki posodil 3 milijarde dolarjev za pomoč pri soočanju z najhujšo gospodarsko krizo v zgodovini neodvisne države. V začetku leta 2022 so se Šrilančani začeli soočati z izpadi električne energije in pomanjkanjem osnov, kot je gorivo. Stopnja inflacije se je dvignila na 50% letno.

Zato so aprila istega leta v prestolnici Colombo izbruhnili protesti, ki so se razširili po vsej državi.

Toda diplomat je dejal: »Zdaj smo čez najhujše in politična nestabilnost, ki smo jo doživeli, je za nami. Pripravljeni smo ponovno sprejeti turiste v državo. Zdaj je vse v redu in cilj je, da nas vrnemo na turistični zemljevid.”

Podjetje je v partnerstvu z družbo Emirates od leta 1992. Šrilanka je del mreže Emirates od aprila 1986 in na progi prepelje več kot 11 milijonov potnikov.

Obstaja 14 tedenskih letov med Brusljem in Colombom, Emirates pa je edini mednarodni prevoznik s prvorazrednim produktom na progi.

Delite ta članek: