Povežite se z nami

Afrika

Kmetijstvo: Komisija je odobrila novo zaščiteno geografsko označbo iz Južne Afrike

DELITI:

objavljeno

Pred 3 leti

on

Vašo prijavo uporabljamo za zagotavljanje vsebine na načine, na katere ste privolili, in za boljše razumevanje vas. Odjavite se lahko kadar koli.

Evropska komisija je odobrila registracijo 'Rooibos' / 'Red Bush' iz Južne Afrike v registru zaščitene označbe porekla (ZOP). „Rooibos“ / „Rdeči grm“ se nanaša na posušene liste in stebla, gojena v provinci Western Cape in v provinci Northern Cape, regiji, ki je znana po vročih suhih poletjih in hladnih mokrih zimah. "Rooibos" / "Red Bush" je razvil nekaj edinstvenih lastnosti za prilagajanje v tem ostrem podnebju in predstavlja sadne, lesene in začinjene okuse. Obirajo ga vsako leto v vročem poletju in ga takoj po žetvi posušijo na soncu. Postopek čajnega sodišča pogosto opisujejo kot umetniško obliko in je eden najpomembnejših delov proizvodnega procesa „Rooibos“ / „Red Bush“ s posebnim znanjem in potrebnim znanjem. Uporaba posušenih listov in stebel „Rooibos“ / „Red Bush“ kot čaja je bila prvič dokumentirana pred skoraj 250 leti. Od takrat je njegov sadni, sladki okus postal kulturna ikona Južne Afrike. Trenutno je registriranih 262 geografskih označb iz držav, ki niso članice EU. Več informacij v eAmbrozija zbirki podatkov in v sheme kakovosti strani.

Delite ta članek:

Sorodne teme:
EU Reporter objavlja članke iz različnih zunanjih virov, ki izražajo širok razpon stališč. Stališča v teh člankih niso nujno stališča EU Reporterja.
oglas

Trendi