Povežite se z nami

Prehrana

Študija preslika politike šola hrane EU za prvič

DELITI:

objavljeno

Pred 12 leti

on

Vašo prijavo uporabljamo za zagotavljanje vsebine na načine, s katerimi ste se strinjali, in za izboljšanje našega razumevanja vas. Odjavite se lahko kadarkoli.

Kot del prizadevanj Evropske komisije za zmanjšanje debelosti pri otrocih je interna znanstvena služba Komisije, Skupno raziskovalno središče (JRC), objavila prvo obsežno poročilo o šolski prehranski politiki v Evropi. To kaže, da evropske države priznavajo pomemben prispevek šolske hrane k zdravju, razvoju in uspešnosti otrok v šoli. Vse preučene države (28 evropskih držav + Norveška in Švica) imajo smernice za šolsko hrano, čeprav se te precej razlikujejo. Nacionalni ukrepi za spodbujanje zdrave prehrane v šolah segajo od prostovoljnih smernic, na primer za menije in velikost porcij, do popolnih prepovedi, vključno s trženjem, prodajnih avtomatov in sladkanih pijač.

Razdelitev obveznih (oranžnih) in prostovoljnih (modrih) nacionalnih šolskih prehranskih politik v EU28 plus Norveška in Švica

Pooblaščenec za zdravje Tonio Borg je dejal: "Skoraj vsak tretji otrok v Evropi ima prekomerno telesno težo ali prekomerno telesno težo in kot tak tvega razvoj številnih bolezni, ki jih je mogoče preprečiti, vključno s sladkorno boleznijo tipa 2. Šole so pomembni partnerji pri naših prizadevanjih, da bi otroke spodbujali k zdravim prehranjevalnim navadam, da bi lahko rasli zdravega zdravja, dobro se obnesejo v šoli in se razvijejo v polni meri. Ta prva ocena šolske prehranske politike je zato pomemben prispevek k našemu boju proti debelosti. "

Komisarka Máire Geoghegan-Quinn, odgovorna za raziskave, inovacije in znanost, je dodala: "To poročilo zagotavlja dobro osnovo za evropske oblikovalce politik, izobraževalce in znanstvenike, da raziščejo možne povezave med politiko šolske hrane in javnim zdravjem ter ocenijo učinkovitost spodbujanja zdravih prehranjevalnih navad."

Ozadje

V poročilu so prikazani najnovejši nacionalni politični dokumenti za standarde in smernice o hrani, ki so na voljo v osnovnih in srednjih šolah. Te politike opisuje v skladu s skupnimi merili, kot so živila, ki so dovoljena ali prepovedana, raven hranil, jedilnice, gostinske storitve in tržne omejitve.

Poročilo vsebuje tudi pregled ureditvenih razmer, ki so pomemben korak pri ocenjevanju vpliva takšnih politik na debelost pri otrocih.

Ključna dejstva iz poročila

Več kot 90% proučenih politik vsebuje standarde, ki temeljijo na živilih, da bi zagotovili uravnotežene menije. Sledijo navodila za velikost obrokov (76%) in standardi za hrano, ki temeljijo na kosilu (65%).

Omejitve ali priporočila v zvezi z razpoložljivostjo pijač so zelo pogosti (65-82%), večina podpira (prost) dostop do sveže pitne vode in zlasti omejuje ali prepoveduje (sladkane sladke) brezalkoholne pijače.

Izboljšanje prehrane otrok, poučevanje o zdravem načinu prehranjevanja in življenjskih navadah ter zmanjšanje ali preprečevanje debelosti pri otrocih so glavni splošni cilji, ki si jih delijo v večini držav.

Sladke dobrote in pikantni prigrizki so omejeni v večini politik, od tistih, ki jim občasno dovoljujejo prepoved.

Merjenje rezultatov šolske prehrambene politike je potrebno ali priporočeno v 59% politik. Najpogostejši rezultati, ki jih je treba izmeriti, se nanašajo na zagotavljanje hrane v šolah in odstotek otrok, ki jedo v šoli.

Vnos energije in maščob so najpogostejši parametri, vključeni v energijsko / hranilne standarde za kosilo (uporabljeni v 65% in 56% vseh politik).

Ponudbe prodajnih avtomatov so omejene v približno polovici obravnavanih držav. Ukrepi segajo od tistih, ki priporočajo bolj zdrave prehranske možnosti za prodajne avtomate, ki prečkajo tiste, ki prepovedujejo nezdravo hrano od njih, tistim, ki prepovedujejo prodajne avtomate iz šolskih prostorov skupaj.

Tudi omejitve trženja hrane za nezdrave živila so običajna praksa.

Kartiranje politik šolske prehrane je bilo izvedeno s pomočjo Skupine na visoki ravni EU za prehrano in telesno dejavnost, da bi podprli strategijo EU 2007 o zdravstvenih vprašanjih v zvezi s prehrano, prekomerno telesno težo in debelostjo ter akcijski načrt EU za debelost pri otrocih 2014-2020.

Strani

Povezava na poročilo:

https://ec.europa.eu/jrc/en/publication/eur-scientific-and-technical-research-reports/mapping-national-school-food-policies-across-eu28-plus-norway-and-switzerland

Predlog Evropske komisije za združevanje in krepitev obstoječih programov šolske hrane (IP / 14 / 94)

Delite ta članek:

Deliti to:
Sorodne teme:
EU Reporter objavlja članke iz različnih zunanjih virov, ki izražajo širok spekter stališč. Stališča, zavzeta v teh člankih, niso nujno stališča EU Reporterja. Oglejte si EU Reporter v celoti Pogoji objave za več informacij EU Reporter sprejema umetno inteligenco kot orodje za izboljšanje novinarske kakovosti, učinkovitosti in dostopnosti, hkrati pa ohranja strog človeški uredniški nadzor, etične standarde in preglednost v vseh vsebinah, podprtih z umetno inteligenco. Oglejte si EU Reporter v celoti Politika umetne inteligence za več informacij.
oglas

Trendi