Povežite se z nami

Prehrana

Definiranje nano-hrane: Velik problem na zelo majhnem obsegu

DELITI:

objavljeno

Pred 12 leti

on

Vašo prijavo uporabljamo za zagotavljanje vsebine na načine, s katerimi ste se strinjali, in za izboljšanje našega razumevanja vas. Odjavite se lahko kadarkoli.

Uravnotežena prehranaPotrošniki bi morali imeti pravico vedeti, kaj je v njihovi hrani, vključno s prisotnostjo inženirskih nanomaterialov © BELGAIMAGE / Science

Sladoled z nizko vsebnostjo maščob, ki ima še vedno odličen okus, jedilno olje, obogateno z vitamini, ali kruh, obogaten z ribjega olja, ki nima ribjega okusa. Dodajanje umetnih nanodelcev hrani ponuja zanimive možnosti, vendar so v naših supermarketih še vedno redke. Ker še ni jasno, kako varni so, bi se morali biti sposobni odločiti sami. Vendar pa so evropski poslanci zavrnili nova pravila o označevanju inženirskih nanomaterialov s strani Evropske komisije. Preberite, če želite izvedeti, zakaj.

O nanomaterialih
Nanomateriali so drobne strukture velikosti le milijarde metrov (nanometra). Če bi bil nanodelček velikosti nogometa, bi bil krof tako velik kot Velika Britanija. Zaradi majhne velikosti lahko lažje prodrejo v človeško telo in ponudijo drugačne lastnosti kot večje oblike istih materialov. Ti delci se lahko uporabljajo za spreminjanje okusa, barve, okusa in teksture hrane.

Pravica do obveščenosti
Parlament je vedno podpiral pravico potrošnikov, da vedo, kaj je v hrani, ki jo kupujejo, kar bi po mnenju poslancev moralo zajemati tudi nanomateriale. Trenutna pravila EU opredeljujejo inženirske nanomateriale kot vsak namerno proizveden material, katerega velikost je manjša od 100 nanometrov. Komisija želi to natančneje določiti in dodati, da bi moral nanomaterial vsebovati vsaj 50% delcev, katerih velikost je med 1 in 100 nanometri. Poslanci so ta predlog 12. marca zavrnili, ker bi izvzel nano aditive za živila, ki so že na trgu. Evropska agencija za varnost hrane priporoča 10-odstotni prag.

Naslednji koraki
Poslanci so Komisijo pozvali, naj pripravi nov predlog, ki bo upošteval stališče Parlamenta.

Delite ta članek:

Deliti to:
Sorodne teme:
EU Reporter objavlja članke iz različnih zunanjih virov, ki izražajo širok spekter stališč. Stališča, zavzeta v teh člankih, niso nujno stališča EU Reporterja. Oglejte si EU Reporter v celoti Pogoji objave za več informacij EU Reporter sprejema umetno inteligenco kot orodje za izboljšanje novinarske kakovosti, učinkovitosti in dostopnosti, hkrati pa ohranja strog človeški uredniški nadzor, etične standarde in preglednost v vseh vsebinah, podprtih z umetno inteligenco. Oglejte si EU Reporter v celoti Politika umetne inteligence za več informacij.
oglas

Trendi